fbpx
27.9 C
Athens
Κυριακή, 3 Ιουλίου, 2022

Τροφές με υψηλή αναλογία σε Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6

Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας με υψηλή αναλογία σε Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6 οδηγεί σε μειωμένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, φλεγμονών, και γνωστικής γήρανσης.

Αυτό το άρθρο παραθέτει τις τροφές με την υψηλότερη αναλογία Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6, ώστε να επιτύχετε καλύτερη ισορροπία στη διατροφή σας.

Τα τρόφιμα με υψηλή αναλογία Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 είναι τα καβούρια, τα ψάρια (τόνος, μπακαλιάρος, σολομός), τα μύδια, το μπρόκολο, το σπανάκι, το μάνγκο, το μαρούλι και τα φασόλια.

Δεν υπάρχει καθορισμένη ημερήσια τιμή για τα Ωμέγα-3, αλλά η επαρκής πρόσληψη (AI) την ημέρα ορίζεται στα 1600 mg.

Ως αποτέλεσμα, εξειδικευμένοι σύλλογοι όπως ο Γερμανικός Σύλλογος Διατροφής συστήνουν μία αναλογία Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6 της τάξης του 1 προς 5.

Όμως, οι περισσότεροι άνθρωποι στον δυτικό κόσμο αποκλίνουν σημαντικά από αυτές τις συστάσεις. Εκτιμάται ότι η αναλογία των Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6 είναι κατά μέσο όρο, της τάξης του 1 προς 15 με άλλα στοιχεία να αναφέρουν τιμές ακόμη και μέχρι 1 προς 30.

Ειδικότερα στην Ευρώπη και την Αμερική, καταναλώνονται πολλά περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν Ωμέγα-6 σε σχέση με τρόφιμα που περιέχουν Ωμέγα-3. Για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι λογικό να είναι σκόπιμη μια μικρότερη κατανάλωση Ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και μεγαλύτερη κατανάλωση Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα με υψηλή αναλογία σε Ωμέγα-3 προς Ωμέγα-6.

1. Καβούρια

Ω-3 σε 100γρ488 mg
Ω-6 σε 100γρ8 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-6 61/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 31%

2. Μπακαλιάρος

Ω-3 σε 100γρ172 mg
Ω-6 σε 100γρ6 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-629/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 11%

3. Τόνος

Ω-3 σε 100γρ1714 mg
Ω-6 σε 100γρ69 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-625/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 107%

4. Μύδια

Ω-3 σε 100γρ896 mg
Ω-6 σε 100γρ36 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-625/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 56%

5. Σολομός

Ω-3 σε 100γρ2260 mg
Ω-6 σε 100γρ188 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-612/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 141%

6. Μπρόκολο

Ω-3 σε 100γρ201 mg
Ω-6 σε 100γρ34 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-66/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 13%

7. Σπανάκι

Ω-3 σε 100γρ92 mg
Ω-6 σε 100γρ18 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-65/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 6%

8. Μάγκο

Ω-3 σε 100γρ51 mg
Ω-6 σε 100γρ17 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-63/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 3%

9. Μαρούλι

Ω-3 σε 100γρ83 mg
Ω-6 σε 100γρ42 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-62/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 5%

10. Κόκκινα Φασόλια

Ω-3 σε 100γρ170 mg
Ω-6 σε 100γρ85 mg
Αναλογία Ω-3 προς Ω-62/1
Επαρκής Πρόσληψη Την Ημέρα (ΑΙ) σε Ω3: 11%

Πηγή: myfooddata.com

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Καιρός

Athens
clear sky
27.9 ° C
28.8 °
26.4 °
46 %
3.1kmh
0 %
Κυ
31 °
Δε
31 °
Τρ
33 °
Τε
34 °
Πε
30 °

Ακολουθήστε Μας

1,481ΥποστηρικτέςΚάντε Like
12ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πιο Δημοφιλή

- Advertisement -