14.1 C
Athens
Δευτέρα, Απρίλιος 19, 2021

Σωστή χρήση αρωματικών βοτάνων

Υπάρχουν πολλά φυτά και βότανα με αρωματικά στοιχεία που μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους όπως για παράδειγμα ωμά σαν σαλάτα ή να προσθέσουν σε άλλα φαγητά για να προσθέσουν σε αυτά νοστιμιά αλλά και θρεπτική αξία. Τέλος μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν στοιχεία που καταναλώνουμε στην καθημερινότητά μας και σε αυτά οφείλονται πολλές βλάβες που μπορεί να προκληθούν στην υγεία μας (π.χ αλάτι, ζάχαρη).

Οπότε είναι πάρα πολύ σημαντικό όλοι μας να ξέρουμε ποια είναι αυτά τα φυτά και τα βότανα έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε μια ποιο υγιή διατροφή. Το σημαντικότερο που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ο σωστός τρόπος μεταχείρισής τους για  να μην χάσουν τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες τους.

Για παράδειγμα ποτέ δεν πρέπει να βράζουμε σε δυνατή φωτιά φαγητά που περιέχουν βότανα. Μόνο με το σιγανό βρασμό θα αποδοθούν όλες οι θρεπτικές τους αξίες και η νοστιμιά τους. Αν πάλι το φαγητό χρειάζεται δυνατή φωτιά μπορούμε να προσθέσουμε τα αρωματικά βότανα προς το τέλος. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας για να συνδυάσετε τη χρήση πολλών αρωματικών βοτάνων  μαζί σε ένα φαγητό. Μόνο τότε και η γεύση θα είναι καλύτερη αλλά και η θρεπτική του αξία.

Είναι πιο ωφέλιμο να βάζετε πολλά είδη σε μικρές ποσότητες παρά ένα είδος σε μεγάλη. Με αυτό το τρόπο θα έχετε πάντα στο τραπέζι σας υγιεινά και νόστιμα πιάτα.  

Heraklion
scattered clouds
18.8 ° C
20 °
17 °
82 %
1.5kmh
40 %
Δε
22 °
Τρ
19 °
Τε
19 °
Πε
20 °
Πα
19 °

Ακολουθήστε Μας

3ΥποστηρικτέςΚάντε Like
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
0ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πιο Πρόσφατα

Δένδιας στην Τουρκία

Ο ΥΠΕΞ της Ελλάδας κ.Δένδιας μετέβει χθες στην Τουρκία μετά από πρόσκληση των ίδιων των Τούρκων. Πολλά ήταν τα θέματα που αναφέρθηκαν στην κοινή...

Ποιος ήταν ο Ασκληπιός ;

Ο Ασκληπιός ήταν γιός του θεού Απόλλωνα και της Κορωνίδας, η οποία δεν αρκέστηκε στην συντροφιά του θεού και αποφάσισε να τον απατήσει.Ένα λευκό...

Πυροβολισμοί κατά αστυνομικών

Μεγάλη αναστάτωση υπήρξε το πρωί στην Νέα Ερυθραία εξαιτίας πυροβολισμών κατάαστυνομικών στη Νέα Ερυθραία.Η ομάδα Δίας εντόπισε δύο ύποπτα άτομα που είχαν καλυμμένο...

Σάλβια η φαρμακευτική ή αλλιώς φασκομηλιά

Αλλιώς είναι γνωστό ως  Φασκόμηλο, Φασκομηλιά ή Αλιφασκιά. Η προέλευση του είναι από την λατινική λέξη Salvare που σημαίνει “σώζω” ή “θεραπεύω”. Έχει χαρακτηριστικό...

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πιο Πρόσφατα

Δένδιας στην Τουρκία

Ο ΥΠΕΞ της Ελλάδας κ.Δένδιας μετέβει χθες στην Τουρκία μετά από πρόσκληση των ίδιων των Τούρκων. Πολλά ήταν τα θέματα που αναφέρθηκαν στην κοινή...

Ποιος ήταν ο Ασκληπιός ;

Ο Ασκληπιός ήταν γιός του θεού Απόλλωνα και της Κορωνίδας, η οποία δεν αρκέστηκε στην συντροφιά του θεού και αποφάσισε να τον απατήσει.Ένα λευκό...

Πυροβολισμοί κατά αστυνομικών

Μεγάλη αναστάτωση υπήρξε το πρωί στην Νέα Ερυθραία εξαιτίας πυροβολισμών κατάαστυνομικών στη Νέα Ερυθραία.Η ομάδα Δίας εντόπισε δύο ύποπτα άτομα που είχαν καλυμμένο...

Σάλβια η φαρμακευτική ή αλλιώς φασκομηλιά

Αλλιώς είναι γνωστό ως  Φασκόμηλο, Φασκομηλιά ή Αλιφασκιά. Η προέλευση του είναι από την λατινική λέξη Salvare που σημαίνει “σώζω” ή “θεραπεύω”. Έχει χαρακτηριστικό...